今夜は赤ワインで

雨が屋根から滝のように流れ落ちている。

７月『海の日』の連休は、あいにくのお天気で幕を開けた。

こんな日は、小屋の中でゆったり気分で過ごすのがいい･･･

ご近所のTさんと一緒に、フィンランドのお菓子「オートミールクッキー・ kauralastu」を焼く。

簡単で、サクサクとおいしいクッキーだ。

雨がやんだちょっとの合間に､､､

彼はフィールドスコープでお庭にやってくる蝶たちを観察し、

Tさんと私は庭に出て、草花を観察。

そして夜のディナーは、朝から煮込んだビーフシチュー。

「 ビーフシチューには赤ワインが似合いますよ。 」
Ｔさんが 持参してくれた赤ワイン&ワイングラスで、乾杯！

T家のハーブを使った手作りハーブバターのフランスパンや、山仲間Ｓさん秘伝の ゴマドレッシングでいただくサラダも、ビーフシチュー&赤ワインにGood Combination !

「 お料理を楽しむためのワイン持参、うれしい心遣いね。 」